Produk Unggulan Utama Kalurahan Depok atau yang disingkat sebagai Produta Kapok adalah program inovasi pemerintah Kalurahan Depok untuk mengembangkan Produk Unggulan di Kalurahan Depok dengan tujuan utama untuk meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Depok.
Produk Unggulan yang saat ini telah dilakukan pengembangan antara lain:
1. Jenang Alot
Jenang alot merupakan makanan khas dan tradisional yang telah lama dikembangkan di Kalurahan Depok. Dengan ciri khas tekstur yang alot (kenyal) dan terdapat kelapa di dalamnya, jenang alot yang mempunyai rasa manis sebenarnya mempunyai pangsa pasar yang cukup luas. Beberapa kendala dalam pemasaran jenang alot adalah masalah pengemasan dan harus melakukan penjualan di luar daerah. sebagian Pengrajin/produsen jenang alot pun masih terkendala dengan cara pengolahan yang masih tradisional.
2. Kerajinan Enceng Gondok
Kerajinan enceng gondok didukung dengan banyaknya bahan baku yang ada di Kalurahan Depok. Tanaman enceng gondok banyak tumbuh di sawah Bulak Gede sehingga pengrajin enceng gondok dapat menemukan bahan baku dengan cukup mudah.
Enceng Gondok yang selama ini hanya dianggap sebagai tanaman limbah dapat dibuat menjadi kerajinan yang bernilai ekonomis seperti menjadi tas, karpet, tempat sampah dll. Cara pembuatan enceng gondok dapat dilihat disini
